潮汕美食往電商發展

　　許多在外的華僑或者在外地工作的潮汕游子，每逢過年有節日的時候，都特別渴望能吃到自己家鄉的美食。隨著電商的發展，很多商家已經通過網絡滿足游子們的潮汕美食。

　　現在您只要在“淘寶網”的搜索欄輸入“潮汕特產”4個字，一下子就出現眾多來自于汕頭、潮州、揭陽的網店，網店銷售的“潮汕特產”共3000余件，有牛肉丸、肉脯、橄欖菜、沙茶醬、寶斗餅、豆方、老香黃等，有不少還打著“老字號”的旗號吸引顧客。這些潮汕商家把潮汕美食搬到網上，利用網絡平臺和現代物流銷售，潮味食品由此“走”向世界。

　　一些賣家為了確保食物的質量，都十分細心地對貨物進行真空包裝，再放入填滿冰塊的泡沫箱中，以延長食物保鮮的時間。顧客當天下單后，廣東省內的顧客第二天就可以嘗到美食，省外的也能在3至5天內收到。

　　通過這種營銷方式不僅滿足了在外游子的口福也宣傳了潮汕特色文化。